ながいもほりほり。

今日はくもりがちでしたが、朝方は、小雨の後に虹がでました。
いいことあるかも！
今日の作業は、たかきび畑の片付けと、ながいもほり、田んぼの溝きりでした。
それにしても、ながいもの収穫は大変！
山口から、お手伝いにきてくれているみおちゃんも、あまりの深さの穴に苦笑しています。
なかなか綺麗に全部掘るのはむずかしい。
発掘作業といった感じです。
ながいもが現れると、折れないように、周囲から攻めていきます。
慎重に慎重に。
綺麗にとれたながいもは、ほんとに美しいです。
そしておいしい。
今年はかなり大きないもとれています。
プロはゆんぼで掘ると聴きましたからすごいですね。