このごろと干し柿。

すっかり、冬めいてきましたが、干し柿にはまだまだ冷たい風が必要なようです。今年は暖冬の様で、愛知県出身の私にとっては、暖かくて助かるのですが、干し柿は、冷たい風が吹かないと乾かないので、カビなどの原因になってしまうそうです。
農と関わる暮らし以前は、雨の日に仕事に行くのが憂鬱だったり、雪の日は自転車で転んだり、風の日は顔が痛くて嫌だなって思ったり・・・・でも、雨が降らなければ作物は育たないし、雪がふらなければ、おいしい山菜が出てこなかったり、風が吹かなければ干し柿も乾かない。自然の中では、どれも必要な事なんですね。

さて、干し柿も干し終わり、収穫物の脱穀も終盤です。選別作業や出荷も少しずつですが始まっています。日も短くなってきて、なんだか、一日があっというまに過ぎていっています。
さーてどんな冬になるかな。

初霜

日に日に山が色づいて来ています。それと同時に朝晩の冷え込みが増しています。昨日の朝は、とうとう霜がおりました。田んぼに敷かれた藁も真っ白に。
寒いのは体が縮こまってしまうからあったかくなれ～って思うけど、嫌いではありません。北国育ちですから。今年の暑い暑い夏も乗り切れたし、岩手の夏使用の住宅での冬もなんとか越せるべ！

昨日、有機栽培のお米（ヒトメボレ）の脱穀が終わりました。田んぼで黄金色の稲が干される秋の風景から、霜が下り、木の葉が落ちる冬の季節へ移り変わりますね

なみこ

実りの秋

私はまだ１本もみつけられていませんが、マツタケがぞくぞくと採れています!今日はねむも２本ゲット。マツタケフィーバーしています。最近は山にみんなで通って、たくさんの恵をいただいています。
コウタケ、ハツタケ、サクラシメジ、アミタケ、アブラシメジやフウセンタケ・・・

昨日はお休みをいただいて岩手県奥州市水沢区で農を営むうたがき優命園が実施する「里山生活学校」に参加してきました。テーマは「木の実」。アケビの甘さには本当に驚きました。こちらでもたくさんの森の恵に出会うことが出来ました。
里山生活学校は農的な暮らしと食、人や自然のつながりを楽しく分かち合うことが出来る場でした。私たちも将来は自然とつながりながら、農を営み、人が集まる空間作りをしたいと思っているのでとってもよい体験となりました。http://blog.canpan.info/satoyamalife/

じゅんこさんの妹さん家族が金沢から来ていたので、今日の午前中はみんなでサツマイモ堀りにでかけました。大きな大きなサツマイモを堀りあげた子どもたちの誇らしげな顔がとってもかわいらしかったです。
午後からはお借りしている畑にあるクリの木へ栗拾いにでかけました。木に登ってゆさゆさと木を揺らして実を落とし、背負いカゴがいっぱいになるくらいに採りました！
















そして、夕方帰り着いてから、昨日北海道の恩師から届いた大きな大きな鮭をさばきました。お腹にはたくさんのイクラが！私がさばき、たーぼが今真剣にイクラの醤油漬けを作ってくれています。

キノコにサツマイモにクリにサケ
食いしん坊には嬉しい秋です。感謝して大切に頂きます。

なみこ

野山の花たち

今日は

田畑の耕耘、山菜採り、

カボチャの苗を植える場所を拓くための草刈や溝きり、

春菊やサニーレタスなど葉物野菜の種をまきました。

田畑への道の脇にも

野山の花が咲いています。

最近割き始めた花たち

レンゲの花

本州の春の農村の風景にあるものでしょうか。

北海道からやってきた私にとっては嬉しい出会いでした。

 オオカメノキの花

真っ白い花と対になって開く葉がかわいい

ビックリグミの花 

とおるさんがこれは「ビックリグミ」だと教えてくれました。

ビックリグミ・・・一体、どんな実をつけるのでしょう。

実りの季節が楽しみです。

クロモジの花

コシアブラやたらの芽の木の近くにたくさんあります。

夢中になって山菜採りをしていて、

いつの間にか、クロモジの木にぶつかってしまうのか、

とってもいい香が漂ってきます。

岩手にきて驚いていることのひとつが

うるち粉やもち粉が豊富！ということ。

そのうち私もきりせんしょやお団子作りをしたいと思っているので、

その時はぜひクロモジの楊枝を添えましょう

なみこ